Ingrediente
- un piept de pui
- 800 g cartofi
- o ceapa rosie
- 1/2 gogosar murat
- 3 linguri maioneza
- sare
- piper
- 1/2 lingura zeama de lamaie
Mod de preparare
Pieptul de pui l-am spalat si l-am pus la fiert in apa cu un praf de sare. Cand s-a fiert si s-a racit , l-am taiat cubulete.
Cartofii curatati si spalati i-am taiat cubulete si i-am pus la fiert cu un praf de sare, in oala sub presiune ,pentru 4-5 minute. Cand s-au fiert, i-am rasturnat intr-o strecuratoare si i-am lasat la racit.
Ceapa am taiat-o solzisori si am pus-o intr-un castronel cu o 1/2 lingura zeama de lamaie.
Gogosarul l-am taiat fasiute.
Am amestecat legumele cu pieptul de pui, am condimentat cu sare si piper si am omogenizat cu maioneza. Pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata din piept de pui cu cartofi si maioneza" nu uita sa-i faci un review. |
