Ingrediente
- 1 kg cartofi curatati si spalati
- 1 ceapa curatata si spalata
- 3-4 tulpini de apio spalate
- un ardei gras curatat si spalat
- 6 linguri cu ulei
- 5 linguri cu otet
- 200 g de bacon (feliat)
- o legatura de patrunjel spalat
- sare
- piper proaspat macinat
Mod de preparare
Taiem cartofii in felii subtiri (sau in cubulete). Taiem tulpinile de telina in bucati. Taiem ardeiul in fasii. Tocam marunt ceapa.
Asezam vasul ceramic in Slow Cooker-ulul Crock-Pot Digital 4,7 l si punem in el feliile de cartofi, bucatile de apio si pe cele de ardei si ceapa. Turnam deasupra uleiul si otetul. Condimentam cu sare si piper macinat si amestecam bine.
Acoperim vasul cu capac si punem slow cooker-ul Crock-Pot in priza. Setam modul de temperatura low (se va aprinde led-ul corespunzator de pe aparat) si timpul la 5 ore (modul de setare este din 30 in 30 de minute).
Intre timp pregatim aragazul si o tigaie antiaderenta in care punem baconul (fara a adauga grasime). Il lasam sa se prajeasca pana cand devine auriu si crocant, apoi il scoatem pe servetele absorbante.
Tocam marunt patrunjelul.
Dupa cele 5 ore aparatul se va opri singur si va trece in modul „pastrare la cald”. Ridicam capacul, punem deasupra baconul rumenit si presaram patrunjelul.
Servim salata de cartofi calduta.
POFTA BUNA! Daca ti-a placut reteta noastra "Salata Germana de Cartofi cu Bacon la slow cooker Crock-Pot 4,7 L" nu uita sa-i faci un review. |
