Salata Germana de Cartofi cu Bacon la slow cooker Crock-Pot 4,7 L

Postat de Ina75 in Slow Cooker
7 Sep 2015 | 4715 vizualizari

Delicios, gustos, sanatos! Salata de cartofi cu bacon poate fi facuta in orice anotimp al anului, mai ales daca folosesti un aparat slow cooker Crock-Pot 4,7 L Digital! O idee excelenta pentru masa de pranz, dar si pentru cina, foarte satioasa si extrem de buna! Rapida, cu ingrediente putine si ieftine, una dintre cele mai simple salate!

Ingrediente

1 kg cartofi curatati si spalati
1 ceapa curatata si spalata
3-4 tulpini de apio spalate
un ardei gras curatat si spalat
6 linguri cu ulei
5 linguri cu otet
200 g de bacon (feliat)
o legatura de patrunjel spalat
sare
piper proaspat macinat

Mod de preparare

Taiem cartofii in felii subtiri (sau in cubulete). Taiem tulpinile de telina in bucati. Taiem ardeiul in fasii. Tocam marunt ceapa.

Asezam vasul ceramic in Slow Cooker-ulul Crock-Pot Digital 4,7 l si punem in el feliile de cartofi, bucatile de apio si pe cele de ardei si ceapa. Turnam deasupra uleiul si otetul. Condimentam cu sare si piper macinat si amestecam bine.

Acoperim vasul cu capac si punem slow cooker-ul Crock-Pot in priza. Setam modul de temperatura low (se va aprinde led-ul corespunzator de pe aparat) si timpul la 5 ore (modul de setare este din 30 in 30 de minute).

Intre timp pregatim aragazul si o tigaie antiaderenta in care punem baconul (fara a adauga grasime). Il lasam sa se prajeasca pana cand devine auriu si crocant, apoi il scoatem pe servetele absorbante.

Tocam marunt patrunjelul.

Dupa cele 5 ore aparatul se va opri singur si va trece in modul „pastrare la cald”. Ridicam capacul, punem deasupra baconul rumenit si presaram patrunjelul.

Servim salata de cartofi calduta.

POFTA BUNA!