Ingrediente
- 1 salata obisnuita
- 1 legatura de ceapa verde
- 2 castraveti
- 1 rosie mare( sau 3 micute)
- 2 legaturi mari de patrunjel
- 1/4 cana de fulgi de ovaz( puneti grau bulgur daca va place salata mai crocanta)
- zeama de la 1/2 lamaie mare
- 2 linguri ulei de masline
- un praf bun de sare de mare
- un varf de lingurita condiment oriental 7 piper
- un sfert de lamaie pentru decor
Mod de preparare
Se spala salata, se taie in bucati, la fel si patrunjelul se spala, scurge si se toaca.
Rosiile se taie in bucati dupa dorinta, castravetii rondele, se amesteca cu salata si patrunjelul intr-un bol mare.
Se prepara sosul din uleiul de masline, putina sare, zeama de lamaie, condimentul 7 piper si se toarna peste salata, se amesteca bine si se transfera in boluri, deasupra se presara bulgurul sau fulgii de ovaz. Se decoreaza salata cu o bucata de lamaie. Daca ti-a placut reteta noastra "Salata Tabouleh" nu uita sa-i faci un review. |
