Ingrediente
- 1 kg cartofi (preferabil rosii)
- 200gr sunca presata
- 3 castraveti murati
- 100 g sfecla rosie din conserva
- 4 lg mazare
- 100 gr maioneza+100gr iaurt
- 3 oua fierte tari
- 1 lg suc de lamaie
- patrunjel verde
- sare, piper
Mod de preparare
Cartofii se fierb in coaja in apa cu sare, apoi se taie cubulete. Se adauga sfecla, mazarea, ouale, castravetii si sunca taiate cubulete.
Maioneza am facut-o dintr-un galbenus, 2 lgt mustar si ulei (cat am considerat ca am nevoie), apoi am combinat-o cu iaurtul. Amestecul l-am pus peste cel de cartofi si am condimentat cu sare, piper si suc de lamaie.
La sfarsit am adaugat si patrunjelul tocat. Daca ti-a placut reteta noastra "Salata-aperitiv" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (9)
|
