Ingrediente
- 1 kg carne de vita
- 2 oua
- 1 ceapa mica
- 2 fire de ceapa verde
- 6 catei de usturoi
- 2-3 felii de paine inmuiata in lapte
- sare
- piper
- boia de ardei dulce
- cimbru uscat
- 2-3 fire de patrunjel
- ulei de masline
- In plus
- rosii
- castraveti
- mozzarella
- frunze de salata
- paine
- crema de branza
Mod de preparare
Ceapa o dam prin razatoare, o stoarcem bine de apa si o adaugam peste carne.
Ceapa verde si patrunjelul le tocam marunt le adaugam peste carne.
Batem ouale cu condimente dupa gust, adaugam peste carne si painea.
Amestecam bine pana ce se omogenizeaza.
Acoperim cu o folie si dam la rece 30 min.
Tapetam o tava cu folie de copt,adaugam chiftele formate cu mainele umede(eu le-am facut mai mari ca niste hamburgeri)
Stropim cu uleiul de masline si dam la cuptorul incalzit pana ce se rumenesc frumos,cca 30-35 min.
Pe o felie de paine una cu crema de branza adaugam frunza de salata,o chiftea,felii de mozzarella,rosii,castraveti,o felie de paine si le prajim la aparatul pentru sandvis sau dam la cuptor cca 5 min Daca ti-a placut reteta noastra "Sandvis cu chiftele la cuptor" nu uita sa-i faci un review. |
