Ingrediente
- 200 gr friptura de pui ramasa, maruntita
- 8 felii de paine
- 4-6 linguri mazare din conserva, scursa
- Pentru sos
- 40 gr amidon alimentar
- 1 lingurita praf de chili
- ¼ lingurita paprika
- 400 ml zeama de supa de pui
- 1 lingura ketchup
- 1 lingurita mustar
- 1 lingurita sos de soia
- 1 lingurita otet balsamic
- 1 lingurita miere
- sare si piper, dupa gust
Mod de preparare
Pentru sos, amesteca toate ingredientele intr-o cratita, in afara de amidonul alimentar.Pune cratita pe foc si lasa amestecul sa dea intr-un clocot..Intre timp amesteca amidonul alimentar cu 50 ml apa rece si toarna-l in amestecul din cratita .Gateste sosul pana cand incepe sa se ingroase, amestecand continuu.Pastreaza-l cald pana cand il folosesti.
Pentru sandwich-uri, aseaza 4 felii de paine pe suprafata de lucru.Imparte in mod egal friptura de pui pe fiecare felie de paine, stropeste carnea cu cate 1-2 linguri sos si acopera apoi cu 4 felii de paine ramase.Stropeste sandwich-urile cu sosul ramas, presara mazare peste acestea si serveste-le. Daca ti-a placut reteta noastra "Sandwich cald cu pui, sos si mazare" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (6)
|
bine ai venit pe bucataras.ro. Ne impartasesti si noua o reteta traditionala din zona Satu Mare?
