Sandwich cu sos de prune și somon fume

Postat de CulinaryRainbow in Sandvisuri
26 Sep 2015 | 3659 vizualizari

Maratonul sandwich-urilor continuă! :) Nu sunt neapărat adepta sandwich-urilor clasice, le prefer pe cele, să zicem, mai interesante, astfel că pentru pachețelul vesel de azi v-am pregătit un sandwich inedit apelând la o combinație foarte interesantă de gusturi. De știut este faptul că acest sos de prune se poate asocia la fel de bine cu carne de rață sau gâscă. Este un deliciu!

Ingrediente

  • o chiflă simplă
  • câteva felii de somon fume
  • o frunză de salată ”lollo rossa”
  • branză gruyere
  • câteva rondele de ceapă verde
  • ulei de măsline
  • 3-4 prune din compot+două linguri cu sirop
  • un strop de miere

Mod de preparare

   Am început cu sosul de prune care se prepară extrem de simplu. Am așezat rondelele de ceapă într-o crăticioară împreună cu puțin ulei de măsline. Am adăugat mierea și le-am lăsat să se caramelizeze ușor. Peste acestea am adăugat prunele și siropul și am redus sosul până când a căpătat consistența dorită. L-am dat de-o parte și am pregătit restul ingredientelor pentru sandwich.

   Am tăiat chifla în două jumătăți. Pe prima jumătate am așezat sosul, apoi somonul, brânza și salata Lollo.

   Mmmm... Am savurat fiecare îmbucătură! 

Daca ti-a placut reteta noastra "Sandwich cu sos de prune și somon fume" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (19)
Retete similare

Sandwich in lipie

Postat de CameliaComan

Sandwich in lipie

Curatam ceapa si o taiem rondele subtiri. Spalam castravetele si rosiile, iar apoi le taiem in feliute potrivite. Incalzim putin lipia intr-o tigaie. Ungem cu o lingura de maioneza...

Citeste continuarea

Burger cu peste

Postat de Bianca20

Burger cu peste

   Chifle:  Se dizolva zaharul si drojdia in apa calduta. Se adauga 4-5 lg. de faina si se lasa sa stea un sfert de ora sau pana ce face spuma deasupra. Se adauga oul, uleiul si...

Citeste continuarea

Comentarii

la 26.09.2015, 15:58
ce sandwich bun
la 26.09.2015, 16:03
la 26.09.2015, 16:03
Si mie imi plac "mai altfel"
la 26.09.2015, 16:05
la 26.09.2015, 16:32
Interesantă combiație!

Vezi toate comentariile (19)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or