Saramura de macrou reteta traditionala romaneasca

Postat de sufletista in Peste
6 Feb 2013 | 20388 vizualizari

Saramura de macrou reteta traditionala romaneasca Saramura de peste este o metoda de preparare intalnita in numeroase culturi, dar in Romania, aceasta capata un caracter aparte, datorita combinatiei specifice de ingrediente si tehnici de gatit. Macroul, un peste de apa sarata, este ideal pentru saramura datorita consistentei sale si capacitatii de a absorbi aromele puternice ale saramurii. Traditional, macroul este fript pe gratar sau copt, apoi scaldat intr-un sos sarat, condimentat cu usturoi, ardei iute si verdeturi proaspete.

Inapoi la reteta

Comentarii (18)

la 06.02.2013, 09:45
ce bine arata
la 06.02.2013, 09:45
multumesc
la 06.02.2013, 09:47
la 06.02.2013, 09:49
Buna e saramura de peste cu mamaliguta!
la 06.02.2013, 09:52
multumesc
la 06.02.2013, 10:08
tare-i buna saramura de peste!
la 06.02.2013, 10:15
multumesc
la 06.02.2013, 10:24
bun tare
la 06.02.2013, 10:37
place
la 06.02.2013, 10:40
la 06.02.2013, 10:41
la 06.02.2013, 12:05
la 06.02.2013, 12:43
aiaiaiai, vin acum
la 06.02.2013, 12:47
super bun
la 06.02.2013, 13:13
laura te astept

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking