Ingrediente
- 1 l. lapte
- 500 g. zahar
- 3 linguri gelatina
- 500 g. frisca
- 6 oua
- 4-5 fructe ( 2caise si 3 nectarine)
- zahar vanilat, coaja de lamaie
Mod de preparare
Intr-o cratita cu fundul dublu sau intr-un ceaun se pun la fiert laptele, zaharul si ouale intregi, amestcandu-se tot timpul pentru a nu se prinde.Intre timp punem gelatina la inmuiat intr-o cana sau castron cu apa calduta.
Cand compozitia de pe aragaz s-a ingrosat, stingem focul si adaugam zaharul vanilat,coaja de lamaie si gelatina ,mestecand intruna. Lasam sa se raceasca bine si adaugam frisca, fructele taiate cubulete sau fasii, o turnam in forma si o dam la frigider. Cand s-a racit bine si este inghegata o rasturnam pe platou si o ornam dupa preferinta.
Daca ti-a placut reteta noastra "Sarlota cu fructe de sezon" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
Comentarii (7)
|