Ingrediente
Mod de preparareVarza daca este foarte sarata se lasa in apa rece timp de 4 ore.Se desface fiecare foaie de varza,se taie cotorul.Orezul se pune la calit in ulei de masline,impreuna cu morcovul ras si ceapa taiata marunt,se adauga piper si cateva frunze de ardei iute,se tropeste cu putin vin si se lasa putin la rece.Dupa care se adauga peste carnea tocata,se pune si mararul tocat marunt,se pune busuioc,piper,vegeta,putin cimbru si salvie.Se amesteca bine si se incepe prepararea sarmalelor.Intr-un ceaun se pune ulei de masline,se toaca varza pentru a acoperii fundul ceaunului si se aseaza fiecare sarmaluta formata.Deasupra se adauga tot asa putina varza tocata marunt,si cateva felii de kaizer.Se adauga foi de dafin,se pune vinul alb si cutia de rosii cubulete,in sosul format presaram putina scortisoara si mai adaugam frunze de ardei iute.Se acopera cu o folie si se baga la cuptor timp de 2-3 ore,se mai verifica intre timp si se mai completeaza cu apa daca mai e nevoie.Se serveste cu mamaliguta si smantana 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Sarmale cu carne de vita si porc cu salvie" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
citeste mai mult
Postat de oanapl
Cureți și speli legumele. Tai ceapa, ardeii și roșia cubulețe mici, iar morcovul îl dai pe răzătoarea mică și le pui în oala în care ai pus puțin ulei de măsline....
Citeste continuareaPostat de merisor67
Curățăm ceapa, morcovul și rădăcina de pătrunjel, le tocăm mărunt și le înăbușim în puțin ulei de măsline și câțiva stropi de apă. Când sunt ușor...
Citeste continuarea
i da un gust bun
ce ma fac? 
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
