Sarmale cu piept de pui si bureti

Postat de deea2686 in Pui
21 Apr 2015 | 4171 vizualizari

Ingrediente

1 piept de pui tocat
4 cepe
2 morcovi
o mina bureti tocati
1 cana orez
2 linguri bulion
5 linguri ulei de masline
sare
piper
1 lingurita delikat
marar verde tocat fin
patrunjel tocat fin
foi de vita de vie
frunze de varza murata sau proaspata (oparite)

Mod de preparare

Toci ceapa marunt si o pui intr-un ceaunel cu ulei la calit.Cind e inmuiata adaugi morcovul,lasi inca vreo 5 minute apoi adaugi orezul,verdeata si bulionul si lasi pina se umfla putin orezul amestecind continuu.In alt vas pui carnea de pui tocata si buretii si peste ele adaugi compozitia de ceapa .Lasi un pic la racit potrivesti de sare ,piper,delikat si apoi amesteci bine.Cind e gata amestecata incepi sa faci sarmalute fiecare cit de mari sau mici le face.Pui in vas de lut la cuptor cu apa pina sunt fierte complet si servesti cu mamaliguta si smintina.Pofta buna!!! :)

Daca ti-a placut reteta noastra "Sarmale cu piept de pui si bureti" nu uita sa-i faci un review.

Comentarii (11)

Reteta de pui cu sos de parmezan si usturoi

Postat de Bucataras

Iata cum se prepara Reteta de pui cu sos de parmezan si usturoi: Într-o tigaie mare, încălziți uleiul de măsline la foc mediu. Adaugați si untul. Tocați mărunt ceapa...

Citeste continuarea

Recomandari pentru tine si casa ta

Comentarii