Sarmalute aperitiv, umplute cu salata boeuf

Postat de RODIMUR in Aperitive / Garnituri
27 Dec 2017 | 4215 vizualizari

Platoul cu salată de boeuf este deja început, i s-a stricat decorul și "nu mai are față" ca să fie pus pe masă, în fața musafirilor? Am găsit o soluție pentru rezolvarea acestei situații. De fapt, există mai multe soluții. Puteți face porții individualizate, pe care să le decorați din nou, sau puteți face rulouri de șuncă, umplute cu salată de boeuf. https://www.bucataras.ro/retete/aperitiv-rulouri-de-sunca-umplute-cu-salata-boeuf-84961.html Aceste sărmăluțe aperitiv (care sunt tot creație proprie, sau originale, cum scria un bucătăraș simpatic, referindu-se la oamenii mei de zăpadă!) au apărut pentru că m-am gândit nu numai la o altă formă de prezentare a salatei boeuf (în afară de platou, porție individulizată și rulou, așa cum am postat aici), ci și o modalitate de a recupera constructiv o salată care prin servire și-a "pierdut fața festivă". E puțin de migălit și de îndeplinit niște condiții ale ingredientelor, dar rezultatul este pozitiv și creează un efect surpriză foarte plăcut. În plus, salata mai taie din gustul onctuos al maionezei din salata boeuf, așa că rezultatul este savuros!  Din ingredientele de mai jos mi-au ieșit 18 sărmăluțe aperitiv (dar numărul lor depinde de mărimea salatei și de starea și manevrarea frunzelor de salată). Evident, puteți multiplica ingredientele și porțiile, dacă doriți...

Inapoi la reteta

Comentarii (47)

la 27.12.2017, 15:47
la 27.12.2017, 15:47
la 27.12.2017, 15:48
Mulțumesc frumos, Mimi!
la 27.12.2017, 15:48
Mulțumesc frumos, Motănel!
la 27.12.2017, 16:02
Faina idee!
la 27.12.2017, 16:06
Ce idee super, de efect !
la 27.12.2017, 16:11
Mulțumesc frumos, Madi! Inventez, în bucătărie, pentru că-mi place...
la 27.12.2017, 16:13
Mulțumesc frumos, Clementina! Ksenya zicea despre oamenii mei de zăpadă (care sunt tot creația mea!) că sunt originali. Iată, în panoplia originalității și inventivității culinare, am mai înscris un preparat... Aștept înregistrare la OSIM și poate și un premiu internațional...
la 27.12.2017, 16:20
Super idee!
la 27.12.2017, 16:22
Pai zic sa te duci sa le inregistrezi ca acu apare careva si zice ca i-ai furat ideea.....
la 27.12.2017, 16:24
Mulțumesc frumos, Cristinuța!
la 27.12.2017, 16:25
Ei, Clementina, nu mai poate... Nu are proba...!
la 27.12.2017, 16:28
E ba bine ca nu....se poate orice in tara asta.....)
la 27.12.2017, 16:30
Ce să mai zic...?! Mizez pe temperamentul meu, știind că nimeni nu se poate pune cu mine...
la 27.12.2017, 16:47
Eu pot sa ma pun, daca vreau.....

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or