Sarmalute in cuibPostat de vasimur in Porc  Făcea bunica mea niște "cuiburi" de câte 5 sarmale, în foi de varză murată, de se topeau în gură, nu alta! De fiecare dată când cocea pâine în cuptorul din tindă, făcea și sarmale într-un vas mare de lut pe care-l lăsa să forfotească până a doua zi. Secretul era că făcea compoziții diferite pentru cele 5 umpluturi, ceea ce le făcea speciale. Folosea diferite feluri de carne (de porc, pasăre, vită, pastramă, chiar și slănină) inclusiv hribi uscați pe lespede și nu pot să vă spun cât de bune erau! Neavând atât de multe ingrediente la dispoziție, mi-am propus să fac o rețetă simplificată de sarmale în cuib, folosind aceeași compoziție pentru toate sarmalele. Și așa sunt excelente! Din ingredientele de mai jos am făcut 15 cuiburi de sarmale. Inapoi la reteta |
Comentarii (17)
la 21.02.2019, 22:37
Tare bune sunt...!
Cu smântână, mai ales... 
Tare bune sunt...!
Cu smântână, mai ales...
la 21.02.2019, 22:50
la 22.02.2019, 07:17
Delicioase !
Delicioase !
la 22.02.2019, 07:29
Bun!
Bun!
la 22.02.2019, 07:56
Perfecte!
Perfecte!
la 22.02.2019, 08:47
Dragi bucătărași, vă invit la... cuib!
Cu sarmale! 
Dragi bucătărași, vă invit la... cuib!
Cu sarmale!
la 22.02.2019, 09:28
la 22.02.2019, 11:33
bune tare ies dupa metoda asta
bune tare ies dupa metoda asta
la 22.02.2019, 12:49
la 22.02.2019, 13:07
la 22.02.2019, 16:12
Pffff, un cuib e cât o sarma de a mea! Bravooo şi felicitări pentru răbdare! 
Pffff, un cuib e cât o sarma de a mea!
Bravooo şi felicitări pentru răbdare!
la 22.02.2019, 19:43
Am mai facut si eu si imi plac mult, mai ales pentru faptul ca sarmalutele sunt micute!
Am mai facut si eu si imi plac mult, mai ales pentru faptul ca sarmalutele sunt micute!
la 22.02.2019, 20:08
Wow! Felicitari pentru rabdare! Cred ca au fost tare gustoase!
Wow! Felicitari pentru rabdare!
Cred ca au fost tare gustoase!
la 22.02.2019, 20:09
Foarte bune!
Foarte bune!
la 23.02.2019, 09:17
Mulțumesc dragi bucătărași! 
Mulțumesc dragi bucătărași!
COMENTEAZA
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
Copyright © 2026 bucataras.ro
