Sarmalute in foi de vita ii plac foarte mult, dar le prepar mai rar. Am avut frunze frumoase de vita si am purces la preparat.
Ingrediente
Mod de preparareFrunzele de vita spalate si cu codita taiata se pun intr-un castron . Peste ele se toarna apa clocotita cat sa le acopere. Se lasa circa 5 -7 minute apoi se scot in strecuratoate. Ceapa se curata de frunzele uscate,spala si toaca marunt. Orezul se spala. Morcovul se curata,spala si se rade pe razatoarea mica. Carnea tocata de amesteca bine cu ceapa,morcovul,orezul si condimentele. In vasul de ceramica al corck-potului se pun crengute de marar pentru gust foaia de dafin si jumatate din bulionul de rosii. Se ia in maina fiecare frunza de vita ,pune carne si infasoara cat mai strans. Procedeaza la fel pana se termina compozitia de carne. Sarmalutele se asaza in cerc sau dupa cum doriti. Deasupra se pun rosiile taiate rondele si bulion. Punem capacul vasului ,il dam pe programul hild si stam linistit 2,30-3 ore. Se servesc calde cu smantana sau iaurt. Au iesit 40 de sarmalute. Sa va fie de folos! 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Sarmalute in foi de vita la slow cooker Crock-Pot" nu uita sa-i faci un review.
|
Postat de mirela0911
Avantajul la acest aparat este ca il pui la treaba si pe urma poti face orice altceva, asa cum am procedat si eu. Carnea se spala si se portioneaza. Se lasa sa se scurga de apa. Ceapa se...
Citeste continuareaPostat de mihaelar63
Pulpele de gaina se curata foarte bine si se spala. Morcovii, gogosarul, ceapa si telina se curata, se spala si se taie cubulete. Carnea si legumele se pun in aparatul slow...
Citeste continuarea
Eu am cu varza murata 
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
