Ingrediente
- 500 gr scoici decorticate -congelate
- 500 gr mix legume-praz, ardei , conopida , mazare , morcovi . ciuperci-congelate
- 300 gr rosii cherry
- 200 gr taitei de orez
- 1 ceapa mica
- 1 lingura ghimbir proaspat razuit
- 4 catei usturoi
- 4 linguri ulei susan
- 2 linguri otet orez
- patrunjel verde tocat
- fugi de chilli
- sare
Mod de preparare
- Se soteaza usor ceapa si usturoiul care au fost maruntite in uleiul de susan.
- Puneti rosiile cherry. Sarati.
- Adaugati scoicile care au fost decongelate.
- Imediat se pune otetul de orez si ghimbirul razuit.
- In apa clocotita si usor sarata se oparesc taiteii de orez. Respectati indicatiile de pe ambalaj.
- Se pun langa scoici taiteii ce au fost scursi de excesul de apa.
- Condimentati dupa preferinta cu fulgi de chilli pentru un gust mai picant.
- Asezonati la servire cu patrunjel tocat si oregano verde maruntit, pentru prospetime.
Daca ti-a placut reteta noastra "Scoici cu taitei de orez si oregano" nu uita sa-i faci un review. |
