Scoici cu taitei de orez si oregano

Postat de mihaelar63 in Fructe de mare
11 Noi 2019 | 4210 vizualizari

Macar o data la doua luni prepar scoici sau fructe de mare. Visul meu este sa merg in vacanta intr-un port si sa prepar din materie prima proaspata. Pana atunci... ne multumim cu ce avem.

Ingrediente

500 gr scoici decorticate -congelate
500 gr mix legume-praz, ardei , conopida , mazare , morcovi . ciuperci-congelate
300 gr rosii cherry
200 gr taitei de orez
1 ceapa mica
1 lingura ghimbir proaspat razuit
4 catei usturoi
4 linguri ulei susan
2 linguri otet orez
patrunjel verde tocat
fugi de chilli
sare

Mod de preparare

Se soteaza usor ceapa si usturoiul care au fost maruntite in uleiul de susan.
Puneti rosiile cherry. Sarati.
Adaugati scoicile care au fost decongelate.
Imediat se pune otetul de orez si ghimbirul razuit.
In apa clocotita si usor sarata se oparesc taiteii de orez. Respectati indicatiile de pe ambalaj.
Se pun langa scoici taiteii ce au fost scursi de excesul de apa.
Condimentati dupa preferinta cu fulgi de chilli pentru un gust mai picant.
Asezonati la servire cu patrunjel tocat si oregano verde maruntit, pentru prospetime.

Daca ti-a placut reteta noastra "Scoici cu taitei de orez si oregano" nu uita sa-i faci un review.

Comentarii (5)

Scoici cu taitei de orez si oregano

Ingrediente

Mod de preparare

Supa de caracatita

Supa crema de anghinare, sparanghel, rosii, ardei cu topping de calamari

Recomandari pentru tine si casa ta

Suport metalic manevrare cos

Pachet 32 pungi pentru vidat alimente 28 x 36 cm

Vas - 5.6L Digital TimeSelect

Capac - 5.6L Digital TimeSelect

Comentarii

Vezi toate comentariile (5)

COMENTEAZA