Scoici cu taitei de orez si oregano

Postat de mihaelar63 in Fructe de mare
11 Noi 2019 | 2540 vizualizari
Scoici cu taitei de orez si oregano

  Macar  o data la doua luni prepar scoici sau fructe de mare. Visul meu este sa merg in vacanta intr-un port si sa prepar din materie prima proaspata. Pana atunci... ne multumim cu ce avem.

Ingrediente

  • 500 gr scoici decorticate -congelate
  • 500 gr mix legume-praz, ardei , conopida , mazare , morcovi . ciuperci-congelate
  • 300 gr rosii cherry
  • 200 gr taitei de orez
  • 1 ceapa mica
  • 1 lingura ghimbir proaspat razuit
  • 4 catei usturoi
  • 4 linguri ulei susan
  • 2 linguri otet orez
  • patrunjel verde tocat
  • fugi de chilli
  • sare

Mod de preparare

  1. Se soteaza usor ceapa si usturoiul care au fost maruntite in uleiul de susan.
  2. Puneti rosiile cherry. Sarati.
  3. Adaugati scoicile care au fost decongelate.
  4. Imediat se pune otetul de orez si ghimbirul razuit.
  5. In apa clocotita si usor sarata se oparesc taiteii de orez. Respectati indicatiile de pe ambalaj.
  6. Se pun langa scoici taiteii ce au fost scursi de excesul de apa.
  7. Condimentati dupa preferinta cu fulgi de chilli pentru un gust mai picant.
  8. Asezonati la servire cu patrunjel tocat si oregano verde maruntit, pentru prospetime.
Daca ti-a placut reteta noastra "Scoici cu taitei de orez si oregano" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (5)
Retete similare

Creveti Saganaki

Postat de rocsi_1612

Creveti Saganaki

La mine crevetii  chiar daca au fost prefierti, erau necuratati, deci intai am curatat crevetii, le-am pastrat doar codita. Ceapa curata o tocati marunt, la fel si catelul de usturoi. Ardeiul...

Citeste continuarea

Midii în sos de vin și portocale

Postat de panacris

Midii în sos de vin și portocale

Cel mai mult durează curățirea midiilor de toate impuritățile. Atenție se spală sub jet de apă rece cu un burete de sârmă, midiile trebuie să fie închise, dacă sunt chiar...

Citeste continuarea

Comentarii

la 11.11.2019, 14:22
bune bune
la 11.11.2019, 18:49
Bune!
la 11.11.2019, 19:54
la 11.11.2019, 21:44
la 16.11.2019, 08:10
Bune!

Vezi toate comentariile (5)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking