Silvoita de prune ( fara zahar )Postat de mihaelar63 in Dulceata / Gem  Imi amintesc din copilarie cum se prepara la bunici ,silvoita de prune intr-un ceaun mare de fonta. Trebuia fiarta timp indelungat , ore bune si se mesteca cu un linguroi mare de lemn cu schimbul. Te prindea seara si ne adunam pe langa foc de credeai ca suntem in tabara :d . Iarna deliciul toamnei era consumat pe o feliuta de paine , obligatoriu cu o cana de lapte cu spuma , proaspat fiert[ si muls ] .Bunicul cand mulgea vaca ne lua prin surprindere stropindu-ne cu lapte , zicea ca sa fim frumoase in obraji .Silvoita , acest magiun de prune ardelenesc fara zahar este gustos si sanatos , potrivit a fi consumat si de cei care au de furca cu glicemia .Are o consistenta ferma si poate fi folosit la prepararea prajiturilor de casa si a cornuletelor .Se prepara de obicei din prune bine coapte din soiul celor ,, Bistrite '' care se desfac usor de pe sambure si sunt foarte aromate . Inapoi la reteta |
Comentarii (22)
la 25.09.2014, 14:21
la 25.09.2014, 14:22
Pe la noi ii zice magiun.Tare imi placea,il punea Bunica in oale de lut si il baga la cuptorul incin ca s afaca crusta deasupra..crusta aia imi placea cel mai mult..
Pe la noi ii zice magiun.Tare imi placea,il punea Bunica in oale de lut si il baga la cuptorul incin ca s afaca crusta deasupra..crusta aia imi placea cel mai mult..
la 25.09.2014, 14:36
Super
Super
la 25.09.2014, 14:45
Szilvaiz, da, se facea in ceaun si apoi se dadea prin sita si iesea ca o pasta. E cel mai bun lucru ce l-am mancat vreodata in materie de gemuri/dulceturi.
Szilvaiz
, da, se facea in ceaun si apoi se dadea prin sita si iesea ca o pasta. E cel mai bun lucru ce l-am mancat vreodata in materie de gemuri/dulceturi.
la 25.09.2014, 14:51
Cleme si la mine a facut crusta
chiar ma gandesc sa preintampin asta la urmatoarea preparare . 
Cleme si la mine a facut crusta
chiar ma gandesc sa preintampin asta la urmatoarea preparare .
la 25.09.2014, 14:54
Asa este Timea si sotul spune ca se dadea prin sita . Eu nu mai tin minte partea cu sita .Oricum sunt foarte multumita de textura si consistenta . sper ca pana la iarna sa nu se intareasca sa trebuiasca taiat cu bomfaierul
Asa este Timea si sotul spune ca se dadea prin sita . Eu nu mai tin minte partea cu sita .Oricum sunt foarte multumita de textura si consistenta . sper ca pana la iarna sa nu se intareasca sa trebuiasca taiat cu bomfaierul
la 25.09.2014, 14:56
buna buna
buna buna
la 25.09.2014, 14:58
Motane esti invitatul meu
Motane esti invitatul meu
la 25.09.2014, 15:04
foarte bun
foarte bun
la 25.09.2014, 15:19
Treaba cu oțetul e interesantă
Treaba cu oțetul e interesantă
la 25.09.2014, 15:50
Cristina si eu am primit pontul de la o colega
Cristina si eu am primit pontul de la o colega
la 25.09.2014, 15:53
Super
Super
la 25.09.2014, 15:54
la 25.09.2014, 16:10
la 25.09.2014, 18:56
COMENTEAZA
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
Copyright © 2026 bucataras.ro
