Cine nu a stat sa inspire aerul parfumat din preajma unui soc? Cine nu a savurat o socata delicioasa si racoroasa? Dar stiti cate ceva despre beneficiile florilor de soc? Ceaiul/ infuzia/decoctul/ siropul din flori de soc au efect: sudorific diuretic laxativ scaderea febrei galactologe antiinflamator usor dezinfectant antispastic antipiretic calmarea tusei De fapt, acest ultim efect este cel pentru care de cativa ani imi prepar acasa acest sirop savuros si sanatos.
Ingrediente
Mod de preparareSe culeg florile, cu codita cat mai scurta, de preferat la pranz, cand este soare si florile sunt inflorite. Florile se spala sub jet rapid de apa rece, dupa care se pun la fiert in 3 l de apa, pentru 1 ora. Se strecoara zeama astfel obtinuta, se adauga zaharul si se fierbe la foc mic pana cand se leaga siropul ( practic, scade la jumatate) , ca 3 ore. Torni siropul in sticle pe care le capsezi bine si le lasi la dunst uscat 24 de ore. Il asezi bine in camara. Il poti servi cu apa minerala si cuburi de gheata , obtinand o bautura racoritoare si aromata sau il pastrezi pentru clipe grele. In acest ultim caz, se recomanda :
Sa aveti pofta si sper sa nu il folositi pe post de medicament. 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Sirop de soc" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (7)
|
Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
citeste mai mult
Postat de rocsi_1612
Blatul: Separati ouale, bateti albusurile spuma cu un praf de sare, apoi adaugati 2 linguri de zahar si mixati pana este topit. Galbenusurile le mixati cu restul de zahar. Amestecati praful de...
Citeste continuareaPostat de rocsi_1612
Pandispanul: Separati ouale. Mixati albusurile spuma cu un praf de sare. Adaugati zaharul treptat, mixati pana obtineti o bezea ferma si lucioasa. Puneti galbenusurile si untul topit, mixati....
Citeste continuarea
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
