Ingrediente
- 1,5 kg zmeura
- 1 kg zahar
- 500 ml apa
Mod de preparare
Am cules zmeura coapta bine, am pus-o intr-o sita si am spalat-o, apoi am pus-o intr-o oala cu 500 ml apa si am dat in 2-3 clocote. Am strecurat zmeura fiarta, apoi am trecut-o printr-o sita si am separat semintele. Am adaugat peste zmeura pasata siropul unde am fiert zmeura si zaharul, am pus la fiert pana am obtinut un sirop mai gros. Am ps siropul obtinut in sticlute de 330 ml, sticlute spalate bine si uscate in cuptorul bine incins. Am acopeit sticlutele cu un prosop si le-am lasat sa se raceasca bine, apoi le-am depozitat in beci. Daca ti-a placut reteta noastra "Sirop de zmeura" nu uita sa-i faci un review. |
