Slaninuta cu boia

Postat de mihaelar63 in Mezel de casa
1 Dec 2011 | 9723 vizualizari

Si acum ,pentru pofticiosi putina slaninuta cu boia . Este o bunatate insotita de hrean in otet . Va asigur ca este mai inofensiva decat ce gasiti in galantarul cu mezeluri din magazine. Multumesc Oanei pentru ideea cu fiertul in zeama de varza acra .!!!

Inapoi la reteta

Comentarii (23)

la 01.12.2011, 23:41
interesant mihaela...nu stiam reteta asta...si cum se pastreaza? la frigider?
la 01.12.2011, 23:58
la 02.12.2011, 00:31
Candva cu muuulti ani in urma preparam si eu asa ceva....grozav!
la 02.12.2011, 00:45
de mult nu am mai mancat
la 02.12.2011, 01:30
Mihaela...acu ma duc si-mi cumpar....am eu aici un macelar din Ardeal...dar vinisorul din poza...ala nu-l pot cumpara.. Excelenta idee de postare. Si n-am stiut ca se fierbe in zeama de varza....
la 02.12.2011, 07:29
Ada , pastrezi la frigider intr-o cutie etansa [ sa nu-ti miroase tot frigiderul
Se poate prepara oricand daca ai slaninuta cruda .
Cand tai porcul imi pun 2-3 bucati la congelator .
Este de preferat sa prepari cam cat consumi intr-o saptamana .
Eu todeauna fac o bucata de dimensiunea a doua palme
la 02.12.2011, 07:31
Cris , Retetegg serviti de la mine
la 02.12.2011, 07:38
Dana in pahar este zeama de varza sau cum se zice pe aici , moare .
Vinisor primesti daca vii pe aici am productie proprie vin demi-sec din via situata chiar deasupra salinei din Turda.
Cere de la macelarie slaninuta de pe burta care sa aiba macar un rand de carne [ ca si kaizerul].
Eu stiam de fiertul in zeama de varza si a afumaturilor . Matusa mea fierbea astfel ciolanul afumat de casa cu mirodenii .
la 02.12.2011, 07:59
buna
la 02.12.2011, 08:25
Ieri am pus un kg pe mine ... daca iau si de aici, unde-ajung?
la 02.12.2011, 08:46
buna buna
la 02.12.2011, 08:57
mi-ai fraierit !! s-ar zice ca-mi sta gandul numai la beutura....
Multzumesc de invitatie !! Daca o sa am drum pe acolo am se trec sa te vad cu placere !!
la 02.12.2011, 09:55
buna rau
la 02.12.2011, 10:38
pfuai de cand n`am mai mancat..cu o roaba cu mujdeiiiiii
la 02.12.2011, 10:38
Chiar daca nu-ti sta un vin bun de casa merita . al meu precis e natural

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or