Snitel de curcan cu pesto si mustar

Postat de mihaelar63 in Curcan
28 Ian 2019 | 5550 vizualizari

  Am avut la masa ,, copilasi "' care nu doresc decat carnita slaba si preparata fiarta sau coapta . Eu zic ca m-am descurcat onorabil cu aceste snitele din piept de curcan . Reteta s-a conturat pe masura prepararii :D

Ingrediente

  • 750 gr piept curcan -12 felii
  • 2 linguri pesto cu busuioc -la borcan
  • 2 linguri mustar
  • 2 linguri ulei floarea soarelui
  • 1 lingura oregano verde tocat
  • 1 lingura seminte susan
  • 2 oua
  • pesmet
  • faina alba
  • sare
  • piper
  • ulei pentru pulverizat

Mod de preparare

  1. Pieptul de curcan se feliaza si se bate cu batatorul de snitele .
  2. Bucatile de carne se bat cu atentie sa nu se rupa .
  3. Se face un amestec din pesto , mustar , ulei , sare , piper si oregano verde tocat .
  4. Cu acest amestec se ung feliile de carne .
  5. Bateti ouale spuma cu putina sare intr-o farfurie adanca .
  6. Pregatiti in farfurii adanci sau castroane , faina alba si pesmetul .
  7. In pesmet se amesteca si semintele  de susan .
  8. Se trec feliile de curcan prin faina alba , ou , pesmet si se aseaza intr-o tava tapetata cu hartie de copt .
  9. Se pulverizeaza pe deasupra putin ulei si se da tava la cuptor timp de 20 minute la 205 grade Celsius . Eu am setat  cuptorul pe programul coacere 3D .
  10. Snitelele sunt gata cand incep sa se rumeneasca .
  11. Serviti snitelele de curcan cu pesto si mustar , insotite de garnitura si salata preferata .
Daca ti-a placut reteta noastra "Snitel de curcan cu pesto si mustar" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (17)
Retete similare

Chiftelute de curcan in sos de rosii cu busuioc

Postat de oanapl

Chiftelute de curcan in sos de rosii cu busuioc

Pentru sos: intr-o tigaie incingi 2 linguri de ulei, adaugi ceapa tocata si 2 catei de usturoi. Le calesti pana cand devin usor aurii si adaugi rosiile cu sosul din conserva si 3-4 ramuri de...

Citeste continuarea

Papricas de curcan

Postat de oanapl

Papricas de curcan

Tai carnea cubuleţe și le călești în ulei, până se albesc. Separat, călești ceapa tocată peștișor și o adaugi peste carne, apoi adaugi condimentele, ardeiul tăiat...

Citeste continuarea

Comentarii

la 29.01.2019, 00:01
bun bun
la 29.01.2019, 00:24
Basescu , fa-ti cont aici si castigi galbeni )
la 29.01.2019, 00:24
Motane
la 29.01.2019, 07:16
Ce bun!
la 29.01.2019, 08:33
imi place!

Vezi toate comentariile (17)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or