Ingrediente
Mod de preparare-se transaza carnea si se bate cu ciocanul de snitele cat mai subtire -se bate oul cu mustarul,sarea si piperul ,se adauga apa minerala -adaugam faina cat sa iasa un aluat dens (aproape de consistenta celui de chec) -se trec snitelele sarate si piperate(condimentate dupa gust)prin faina dupa care se trec pe ambele parti prin compozitia de mustar -se prajesc pe ambele parti in ulei incins -se scot pe un servet de hartie pentru a absorbi excesul de ulei
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Snitel de porc in aluat cu mustar" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Postat de gicuta69
Mai intai spalam varza si o lasam in apa rece,2-3 ore. Carnea tocata o punem intr-un castron.Peste carne adaugam ceapa data pe razatoarea cu orificii mici, orezul( spalat in apa rece), cimbru,...
Citeste continuareaPostat de rocsi_1612
Spalam ardeii, le scotem capacele ( dar le pastram) si ii scuturam da toate semintele. Dovleceii ii decojim, ii taiem in doua sau trei bucati (depinde cat sunt de mari) sa aiba cam aceeasi...
Citeste continuarea
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
