Snitel de pui in crusta de fulgi de porumb

Postat de gaby_d in Pui
12 Apr 2011 | 12580 vizualizari
Snitel de pui in crusta de fulgi de porumb

Copiii mei adora reteta de snitel de pui si servesc snitelele atat calde cat si reci.

Ingrediente

  • un piept mare de pui
  • sare
  • piper
  • 2 oua
  • faina alba
  • 1/4 lingurita boia ardei
  • 4 catei usturoi
  • 100 gr fulgi porumb
  • ulei

Mod de preparare

Mod de preparare snitel de pui:

Pieptul de pui se dezoseaza si se portioneaza ca pentru snitele (daca aveti dezosat e si mai bine) Bucatile se bat usor cu ciocanul pentru carne. Se aseaza pe o farfurie, se sareaza, se pipereaza si se presara apoi boia si se ung cu usturoiul pisat. Se lasa jumatate de ora.

Se pregatesc:
-o farfurie cu faina alba, un bol in care am batut timp de 3 minute ouale cu  o lingura de apa si o farfurie cu fulgii de porumb faramati bine. Eu i-am lasat intr-o punga si am batut usor cu ciocanul de carne pana s-au faramat majoritatea (nu faceti pudra :) )

Incingem ulei intr-o tigaie. Luam fiecare bucata, o dam bine prin faina, apoi prin oul batut apoi prin fulgii de porumb. Plonjam bucatile in uleiul incins si rumenim frumos fiecare bucata de snitel de pui pe ambele parti.

Un snitel de pui merge  bine cu piure, orez si salata , ca aperitiv sau cu sosuri.

Daca ti-a placut reteta noastra "Snitel de pui in crusta de fulgi de porumb" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (43)
Retete similare

Muschiulet de piept de pui crispy

Postat de MotanLaOale

Muschiulet de piept de pui crispy

Muschiuletii se curata de pieliti, se spala si se taie in doua daca sunt mai grosi. Se usuca cu servetele absorbante, se presara cu sare, piper si boia, se amesteca bine sa fie unse toate...

Citeste continuarea

Snitel de pui cu usturoi in crusta crocanta

Postat de Corina33

Snitel de pui cu usturoi in crusta crocanta

Se spala si se sterge pieptul de pui, apoi se feliaza si se bate putin cu ciocanelul pentru carne - eu le bag pe rand intr-o punguta si le bat usor. Se curata si se piseaza usturoiul, se amesteca...

Citeste continuarea

Comentarii

la 12.04.2011, 10:05
am venit la masa
la 12.04.2011, 10:19
ce bine arata
la 12.04.2011, 10:20
ia sa imi dai si mie 2 ca sa nu mai fac eu de mancare
la 12.04.2011, 11:04
Dai????
la 12.04.2011, 11:07
bunnnnnnnnnnnnnnnn

Vezi toate comentariile (43)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking