"Retete festive de iarna"
Ingrediente
Mod de prepararePulpa de porc se curata, se spala foarte bine, se usuca si se taie felii. Se bat cu ciocanul de snitele, se pun pe o farfurie si se presara cu condimente. Se pun unele peste altele si se tin in frigider 30 de minute. Intr-o farfurie se pune faina. In alta farfurie se bat ouale si se pune sare si piper. Pesmetul se pune in alta farfurie. Feliile de pulpa se dau prin faina, prin ou si prin pesmet. Se prajesc intr-o tigaie in ulei incins. Focul trebuie sa fie potrivit ca sa se patrunda bine. Se intorc pe ambele partile pana se rumenesc frumos. Se scot pe servetele absorbante. Cartofii se curta si se fierb intregi in apa cu sare. Cand sunt fierti se scurg de apa si se sfarama. Se adauga untul, laptepe, smantana, sare si se amesteca bine, bine. Pe o farfurie se pune piure, se presara piper deasupra, se pun 2-3 snitele si se poate servi. Pofta buna! 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Snitele clasice cu piure de cartofi" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (17)
|
Am preparat un burger în care brânza gorgonzola și-a pus amprenta pentru un gust delicios.
citeste mai mult
Postat de simona72
Fasole boabe de marime medie am avut eu, se spala in mai multe ape si se pune de seara pana a doua zi intr-un castron cu apa multa la inmuiat. Ciolanul meu provine de la porcul taiat inainte de...
Citeste continuareaPostat de Lia1
PREPARARE TOCHITURA Carnea o taiem in bucatele potrivite pe care le tavalim prin faina. Acum, sa va spun cum procedez eu pentru o pudrare uniforma cu faina, din doua miscari. Se...
Citeste continuarea
)
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
