Snitele de porc in crusta de pesmet cu parmezan

Postat de AdrianUdrea in Porc
19 Mai 2019 | 1081 vizualizari
Snitele de porc in crusta de pesmet cu parmezan

Ingrediente

  • 500 g cotlet de porc fara os
  • 3 oua
  • sare si piper
  • 1 lingura mustar cu miere
  • 150 g faina
  • 150 g pesmet
  • 150 g parmezan ras fin
  • ulei pentru prajit

Mod de preparare

Se feliaza cotletul de porc in felii foarte subtiri. 

Se bat feliile de carne cu ciocanul de snitele, apoi se presara putina sare peste ele.

Se amesteca ouale cu sare, piper si mustar si se adauga o lingurita de faina.

Se amesteca parmezanul cu pesmetul.

Feliile de carne se trec prin faina, apoi prin compozitia de oua si mustar și la final prin amestecul de pesmet si parmezan.

Se prajesc in ulei incins, intorcandu-le de pe o parte pe cealalta.

Se servesc cu legume si branzeturi, alaturi de o cana cu iaurt sau lapte. 

Noi le-am servit cu felii de cascaval afumat si rosii cherry.

Daca ti-a placut reteta noastra "Snitele de porc in crusta de pesmet cu parmezan" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (10)
Retete similare

Snitele de porc in crusta de cartofi

Postat de gurita_ta2005

Snitele de porc in crusta de cartofi

Feliile de porc se pun intr-o folie, se bat cu batatorul de snitele, se condimenteaza pe ambele parti cu condimente (sare/piper/ghimbir) si se lasa deoparte 15 minute. Cartofii se curata de...

Citeste continuarea

Snitel de porc in crusta

Postat de aalliinnaa07

Snitel de porc in crusta

Carnea o caondimentam cu sare si piper si o lasam putin in frigider. Intre timp preparam crusta: Mararul l-am tocat marunt, apoi am adaugat busuioc uscat si le amestecam cu parmezanul,...

Citeste continuarea

Recomandari pentru tine si casa ta

Crockpot Express

- 20 %
999.99 lei
799.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Comentarii

la 19.05.2019, 12:48
bune bune
la 19.05.2019, 13:59
bune
la 19.05.2019, 15:12
la 19.05.2019, 15:44
Foarte bune!
la 19.05.2019, 16:03

Vezi toate comentariile (10)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Fructe de mare
Slow Cooker
Retete diabetici
Multicooking