Ingrediente
- 3 dovlecei
- 4 oua
- 500 ml bere (sau apa minerala)
- faina
- sare
- piper
- cimbru
- 1 capatana usturoi
- ulei
Mod de preparare
Dovleceii se spala si se curata de coaja si se taie rondele.
Punem rondelele de dovlecel intr-un bol si asezonam cu sare,piper.cimbru.Le lasam deoparte.
Intre timp pregatim compozitia.Batem 4 oua bine punem sare,piper si capatana de usturoi pisata, apa minerala sau bere si faina cat cuprinde si batem cu telul pana obtinem o compozitie mai legata .
Rondelele de dovlecei se pun la scurs pe un servet de bucatarie ,dupa ce s-au scurs,trecem fiecare rondea prin compozitia obtinuta si le punem in tigaie la prajit pe ambele parti.
Snitele se scot pe servetel de bucatarie.Sunt bune calde cat si reci.
Pofta buna! Daca ti-a placut reteta noastra "Snitele din dovlecei" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (9)
|
