Ingrediente
- 500g rasol alb de manzat
- 1 lingura de faina de orez
- 2 oua
- 2 linguri faina de orez
- 1 lingura apa rece
- sare, piper
- ulei pentru prajit
Mod de preparare
Se taie carnea in felii de 1–1.5 cm. Se bate carnea cu ciocanul de snitele pana se subtiaza la jumatate. Se sareaza si se pipereaza.Separat se bat cele 2 oua cu 1 lingura de apa rece impreuna cu putina sare si piper,apoi se adauga faina,amestecand pana se obtine o crema ca de aluat de clatite.
Se pune uleiul la incins intr-o tigaie,apoi se dau snitelele prin faina,iar apoi se tavalesc pe ambele fete prin amestecul de ou si se prajesc la foc mediu.Se scot pe un servet de hartie.Se servesc fierbinti alaturi de orice garnitura va place. Daca ti-a placut reteta noastra "Snitele din rasol alb de manzat" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (13)
|
