Soarele - papanasi cu caise

Postat de mihaelar63 in Mancare copii
27 Iul 2019 | 7011 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

M-am amorezat de ,, Soarele "' de cum l-am intalnit pe un blog culinar rusesc. Mi-a atras intai atentia vizual. Partea grea a venit la traducere cand erau indicate la sfarsit ,, batoane de porumb " sfarmate. M-a descurcat o moldoveanca nascuta in Chisinau. Era vorba de pufuleti dulci sfarmati. Cum eu nu am gasit asa ceva, am mers pe clasicul pesmet. ,,Meniu copii "

Ingrediente

500 gr branza vaci grasa
10 caise
10 linguri pesmet auriu
4 linguri ulei
6 linguri zahar
6 linguri gris
2 oua
2 linguri faina alba
2 plicuri zahar vaniliat
1 lingurita rasa pudra de turmeric
1 varf cutit sare fina
afine si frunzulite de menta pentru servit

Mod de preparare

La inceput se bat ouale cu 2 linguri de zahar .
Caisele se spala si se curata de samburi .
Jumatatile de caise se amesteca cu zaharul vaniliat .
Daca doriti puteti sa puneti si putin zahar peste caise . Eu le-am preferat mai acrisoare .
Se omogenizeaza branza de vaci cu sare , gris , faina alba si cu ouale batute cu zahar .
Compozitia obtinuta se da 15 minute la rece .
Intre timp pregatiti pesmetul .Intr-o tigaie prajiti pesmetul usor in ulei .
Trebuie supravegheat ca sa nu se arda .
Se i-a tigaia de pe foc si se amesteca pesmetul cu turmeric pudra si restul de zahar .
Se pune o oala cu 2l apa la fiert .
Din compozitoia cu branza de vaca se iau bucati mici , se intind in palma si in mijloc se pune cate o jumatate de caisa .
Formati bile ce le puneti la fiert in apa ce clocoteste domol .
In momentul in care papanasii se ridica la suprafata , se scot cu o paleta cu gauri si se tavalesc prin pesmet .
La servire decorati cu fructe si frunzulite de menta .
Papanasii cu caise ,, Soarele "' sunt gustosi serviti calzi cat si reci.

Pofta mare copii !!!!

Daca ti-a placut reteta noastra "Soarele - papanasi cu caise" nu uita sa-i faci un review.

Comentarii (15)

Soarele - papanasi cu caise

Ingrediente

Mod de preparare

Desert tort cifra 1

Papanasi a la TataZmeu

Recomandari pentru tine si casa ta

Pachet consumabile vidare (4role-28cmx5.5m, 1rola- 20cmx6.7m, 36pungi-0.95L)

Multicooker Turbo Express

Aparat de vidat alimente FFS002X-01, vidare uscata

Vas cuptor, capac, fonta emailata,4.7L, plat, roz pudra

Comentarii

Vezi toate comentariile (15)

COMENTEAZA