Soarele - papanasi cu caise

Postat de mihaelar63 in Mancare copii
27 Iul 2019 | 6487 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

M-am amorezat de ,, Soarele "' de cum l-am intalnit pe un blog culinar rusesc. Mi-a atras intai atentia vizual. Partea grea a venit la traducere cand erau indicate la sfarsit ,, batoane de porumb " sfarmate. M-a descurcat o moldoveanca nascuta in Chisinau. Era vorba de pufuleti dulci sfarmati. Cum eu nu am gasit asa ceva, am mers pe clasicul pesmet. ,,Meniu copii "

Ingrediente

500 gr branza vaci grasa
10 caise
10 linguri pesmet auriu
4 linguri ulei
6 linguri zahar
6 linguri gris
2 oua
2 linguri faina alba
2 plicuri zahar vaniliat
1 lingurita rasa pudra de turmeric
1 varf cutit sare fina
afine si frunzulite de menta pentru servit

Mod de preparare

La inceput se bat ouale cu 2 linguri de zahar .
Caisele se spala si se curata de samburi .
Jumatatile de caise se amesteca cu zaharul vaniliat .
Daca doriti puteti sa puneti si putin zahar peste caise . Eu le-am preferat mai acrisoare .
Se omogenizeaza branza de vaci cu sare , gris , faina alba si cu ouale batute cu zahar .
Compozitia obtinuta se da 15 minute la rece .
Intre timp pregatiti pesmetul .Intr-o tigaie prajiti pesmetul usor in ulei .
Trebuie supravegheat ca sa nu se arda .
Se i-a tigaia de pe foc si se amesteca pesmetul cu turmeric pudra si restul de zahar .
Se pune o oala cu 2l apa la fiert .
Din compozitoia cu branza de vaca se iau bucati mici , se intind in palma si in mijloc se pune cate o jumatate de caisa .
Formati bile ce le puneti la fiert in apa ce clocoteste domol .
In momentul in care papanasii se ridica la suprafata , se scot cu o paleta cu gauri si se tavalesc prin pesmet .
La servire decorati cu fructe si frunzulite de menta .
Papanasii cu caise ,, Soarele "' sunt gustosi serviti calzi cat si reci.

Pofta mare copii !!!!

Daca ti-a placut reteta noastra "Soarele - papanasi cu caise" nu uita sa-i faci un review.

Comentarii (15)

Soarele - papanasi cu caise

Ingrediente

Mod de preparare

Gnocchi homemade cu sos alb si mazare

Placintele cu sunca de Praga si Emmental

Recomandari pentru tine si casa ta

Extra Deep Fill sandwich toaster

Caserola pentru vidat alimente 1.2 L

Slow Cooker 5.6L Digital Slow & MultiCooker

Pachet 2 Role pentru vidat alimente 20 cm x 6.7 m

Comentarii

Vezi toate comentariile (15)

COMENTEAZA