Socata

Postat de UrsanMihaela in Bauturi
13 Mai 2018 | 2539 vizualizari
Socata

Voua va place socata? Eu in fiecare an pregatesc cel putin o portie de socata. In acest moment, cand scriu aceasta reteta, aici am langa mine un pahar cu socata. Socata este racoritoare si sanatoasa.  

Ingrediente

  • 10-12 flori mari soc
  • 1 kg de zahar
  • 2-3 lamai mari
  • 8 litri de apa rece
  • un borcan de 10 litri

Mod de preparare

   Se spala florile de soc si se pun pe fundul borcanului. 
   Se adauga zaharul si sucul de lamaie, plus cojile de lamaie taiate felii.       
   Apoi se umple borcanul cu apa rece, se amesteca, se acopera cu un tifon si se mai lasa 2 sau 3 zile intr-un loc cald si insorit (depinde cat de cald este in locul de depozitare).

    In fiecare zi se amesteca lichidul din borcan, dimineata si seara. 
    Atunci cand a ajuns la nivelul de aciditate dorit, strecurati socata, puneti-o in sticle si depozitati-o in frigider. 
   Socata se serveste rece.

Daca ti-a placut reteta noastra "Socata" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (12)
Retete similare

Socata

Postat de autodiag

Socata

Se spala lamaile, doua dintre ele se storc si una se feliaza. Florile de soc se spala si se pun impreuna cu feliile de lamaie intr-un borcan mare. Se adauga zaharul, bobul de drojdie, sucul...

Citeste continuarea

Socata

Postat de mirela0911

Socata

Pentru aceasta cantitate este nevoie de un borcan de 10 litri. Daca nu aveti borcan asa mare, se poate folosi o oala de 10 litri (cum e si cazul meu).  Intr-o oala mai mica se pune pe foc...

Citeste continuarea

Comentarii

la 13.05.2018, 20:35
m-as aseza langa tine la o socata....
la 13.05.2018, 20:37
Esti invitata mea .
la 13.05.2018, 20:39
Vin siu eu!
la 13.05.2018, 20:42
Foarte bună, socata...Și soțul meu face frecvent...
la 13.05.2018, 20:43
Foarte buna! am facut si noi!

Vezi toate comentariile (12)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking