Ingrediente
- 1 bucata somon-220 g.
- 50 g. unt
- 1 lingurita zeama de lamaie
- 1 varf lingurita cu menta pisata
- sare
- piper
Mod de preparare
Somonul spalat si uscat cu servetele absorbante se pune la prajit intr-o tigaie cu interiorul de piatra.
Lasa somonul 5-6 minute pe fiecare parte.
Cat somonul sta la prajit ,prepara sosul.
Intr-o tigaie mica pune untul la topit.
Cand untul este topit,nu fiert,stinge focul.
Lasa la racit 5 minute,apoi adauga sare,piper dupa gust si zeama de lamaie,menta amestecand bine.
Serveste somonul cu sosul deasupra. Daca ti-a placut reteta noastra "Somon cu sos de unt cu menta" nu uita sa-i faci un review. |
