Ingrediente
- 2 bucati file de somon
- 2 linguri pesmet
- 70 gr nuca macinata
- 2 catei de usturoi
- 2 linguri de ulei
- 2 lingurite mustar
- sare
- piper
- fasole verde
- 1 lingura ulei de masline
Mod de preparare
Amestecam pesmetul cu nuca ,usturoiul pisat .Spalam somonul ,il tamponam cu un servet absorbant, il presaram cu sare si piper , apoi il ungem cu mustar si il trecem prin amestecul de nuca si pesmet.Asezam pestele intr-o tava unsa cu ulei si il dam la cuptor aproximativ 15 minute.
Pentru garnitura fierbem fasolea verde in apa clocotita cu putina sare 10 minute ,o scurgem ,apoi presaram deasupra uleiul de masline si putina nuca macinata. Daca ti-a placut reteta noastra "Somon in crusta" nu uita sa-i faci un review. |
