Somon in sos de ciuperci si smantana la cuptor

Postat de RuxyRux in Somon
20 Oct 2015 | 22332 vizualizari
Somon  in sos de ciuperci si smantana la cuptor

O mare, mareeee, dar mareeeeeee bunatate! Stiti cat de bine se combina somonul cu ciupercile si smantana? Garantez, ca doar sunt si eu un mic bucataras! :))))))

Ingrediente

  • 500 gr ciuperci champinion
  • zeama de lamaie
  • 1 ceapa alba
  • 3 bucati file somon mai grosute
  • 400 gr smantana
  • 70 ml vin alb
  • 3 linguri pline ulei de masline
  • 1 lingura de unt
  • sare roz de Himalaya(sau de mare)
  • piper alb
  • marar
  • cimbru
  • maghiran( optional)

Mod de preparare

Ceapa si ciupercile se spala si se toaca dupa dorinta, eu am lasat ciupercile mai mari.

Se calesc impreuna in ulei de masline, se tin pe foc mic pana incep sa adune zeama si se pune smantana, se potriveste gustul de sare si piper, se adauga cimbrul, mararul si maghiranul. Se pune si o lingura de unt , apoi si vinul si se amesteca bine.

Se pun bucatile de somon(eu l-am pus direct din congelator)stropite cu zeama de lamaie in tava si se toarna  sosul de ciuperci deasupra. 

Se da tava la cuptor timp de aproximativ 40 de minute.

O minunatie!

Daca ti-a placut reteta noastra "Somon in sos de ciuperci si smantana la cuptor" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (27)
Retete similare

Somon la cuptor cu legume sote si sos din vin alb

Postat de momo121

Somon la cuptor cu legume sote si sos din vin alb

    Pentru inceput incalzim cuptorul la 200°C.     Intr-o tava mare de aragaz unsa cu ulei de masline asezam cartofii curatati de coaja si taiati acordeon, condimentam cu...

Citeste continuarea

Comentarii

la 20.10.2015, 20:26
Ce bine arata!
la 20.10.2015, 20:28
Te cred pe cuvant
la 20.10.2015, 20:29
Multumesc Andra draga mea!
la 20.10.2015, 20:29
Multumesc Inisorule scump
la 20.10.2015, 20:29
Ce bunătate

Vezi toate comentariile (27)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking