Somon in sos de ciuperci si smantana la cuptor

Postat de RuxyRux in Somon
20 Oct 2015 | 13809 vizualizari
Somon  in sos de ciuperci si smantana la cuptor

O mare, mareeee, dar mareeeeeee bunatate! Stiti cat de bine se combina somonul cu ciupercile si smantana? Garantez, ca doar sunt si eu un mic bucataras! :))))))

Ingrediente

  • 500 gr ciuperci champinion
  • zeama de lamaie
  • 1 ceapa alba
  • 3 bucati file somon mai grosute
  • 400 gr smantana
  • 70 ml vin alb
  • 3 linguri pline ulei de masline
  • 1 lingura de unt
  • sare roz de Himalaya(sau de mare)
  • piper alb
  • marar
  • cimbru
  • maghiran( optional)

Mod de preparare

Ceapa si ciupercile se spala si se toaca dupa dorinta, eu am lasat ciupercile mai mari.

Se calesc impreuna in ulei de masline, se tin pe foc mic pana incep sa adune zeama si se pune smantana, se potriveste gustul de sare si piper, se adauga cimbrul, mararul si maghiranul. Se pune si o lingura de unt , apoi si vinul si se amesteca bine.

Se pun bucatile de somon(eu l-am pus direct din congelator)stropite cu zeama de lamaie in tava si se toarna  sosul de ciuperci deasupra. 

Se da tava la cuptor timp de aproximativ 40 de minute.

O minunatie!

Daca ti-a placut reteta noastra "Somon in sos de ciuperci si smantana la cuptor" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (27)
Retete similare

Medalion de somon in crusta de ierburi

Postat de Bunica

Medalion de somon in crusta de ierburi

Intr-un castron se pun:pesmetul,patrunjelul tocat marunt,coaja de lamaie,sare,piper,ierburile  italiene,catelul de usturoi tocat marunt si uleiul de masline.Se amesteca bine. Medalionul de...

Citeste continuarea

Somon in crusta de verdeturi cu sote de ciuperci

Postat de rocsi_1612

Somon in crusta de verdeturi cu sote de ciuperci

Somonul curatat, il spalati si il stergeti cu niste servetele. Patrunjelul si busuiocul le tocati, dar nu foarte marunt. Intr-un bol amestecati verdeata tocata, zeama de lamaie, uleiul, sare,...

Citeste continuarea

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Comentarii

la 20.10.2015, 20:26
Ce bine arata!
la 20.10.2015, 20:28
Te cred pe cuvant
la 20.10.2015, 20:29
Multumesc Andra draga mea!
la 20.10.2015, 20:29
Multumesc Inisorule scump
la 20.10.2015, 20:29
Ce bun─âtate

Vezi toate comentariile (27)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Fructe de mare
Slow Cooker
Retete diabetici
Multicooking