Ingrediente
Mod de preparareIncingem o tigaie cu putin ulei, adaugam ceapa si apio cubulete si lasam circa 10 minute sa se caleasca, amestecand din cand in cand. Adaugam si avocado tot cubulete si il lasam si pe acesta sa se caleasca circa 5 minute. Saram si piperam dupa gust, stingem cu vin si lasam sa scada jumatate din cantitatea de vin, apoi adaugam semintele de rodie cu tot cu suc, mai lasam cateva minute si luam tigaia de pe foc. Somonul il saram si il coacem in tigaia grill bine incinsa, circa 5 minute, pe fiecare parte. Servim cu sosul de legume. Pofta buna! 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Somon la gratar cu sos exotic" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (9)
|
Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult
Postat de Mihaela11_jo
Fileul de somon se aseaza intr-un vas termorezistent pentru cuptor tapetat cu hartie de pergament si se asezoneaza cu sare si piper. Se pun in mixer cele 2 feluri de mustar,rozmarinul,sucul si...
Citeste continuareaPostat de ianculubita
O forma rotunda de tort sau un castron, unsa cu cateva picaturi de ulei, o tapetam cu folie alimentara si o lasam deoparte. Intr-un vas punem somonul taiat cubulete (doar jumatate din...
Citeste continuarea
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
