Sos BBQ

Postat de Oana in Pt. carne
20 Iul 2015 | 3721 vizualizari
Sos BBQ

Perfect pentru o friptura sau legume la gratar! 

Ingrediente

  • 3 cepe rosii
  • 4-5 catei usturoi 
  • 2 linguri ulei 
  • 400 ml suc de rosii 
  • 50 ml coniac 
  • 100 ml vin rosu 
  • 2 lingurite zahar brun 
  • 1 lingura otet balsamic 
  • ½ lingurita paprika afumata 
  • sare si piper dupa gust

Mod de preparare

Taiati ceapa si usturoiul in cubulete. Puneti uleiul la incins intr-o craticioara, apoi adaugati ceapa si usturoiul si lasati sa se inmoaie putin. Stingeti cu vinul rosu si lasati sa fiarba cateva minute. Adaugati sucul de rosii, zaharul, otetul balsamic, sare si piper dupa gust si paprika afumata. Amestecati usor si lasati sa fiarba la foc mic cateva minute. Spre final adaugati coniacul.

Opriti focul si puneti sosul fierbinte in borcane curate si inchideti bine capacele.

Puteti servi alaturi de fripturi la gratar sau legume la grill.

Daca ti-a placut reteta noastra "Sos BBQ" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (16)
Retete similare

Pulled pork la Multicooker Crock Pot Express cu gatire sub presiune

Postat de mitinita

Pulled pork la Multicooker Crock Pot Express cu gatire sub presiune

Carnea de porc se taie in patru bucati de marime egala. Zaharul brun, sarea, boiaua dulce si afumata, pudra de usturoi si chimenul se amesteca. Bucatile de carne se dau prin amestecul de...

Citeste continuarea

Burrito cu carne de pui in sos BBq si orez Cajun (+ varianta vegetariana)

Postat de Satisfyyourcravings

Burrito cu carne de pui in sos BBq si orez Cajun (+ varianta vegetariana)

Se toaca toate legumele. Se toaca tulpinile patrunjelului si se pastreaza frunzele pentru mai tarziu.  Se incalzeste putin ulei de masline intr-o tigaie si se calesc legumele si tulpinile...

Citeste continuarea

Recomandari pentru tine si casa ta

4.7L Digital HingedLid

- 25 %
599.99 lei
449.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Comentarii

la 20.07.2015, 10:23
Bun trebuie să fie sosul ăsta!
la 20.07.2015, 10:37
la 20.07.2015, 10:41
bun bun
la 20.07.2015, 10:59
e extraordinar de bun
la 20.07.2015, 11:03
o bunatate

Vezi toate comentariile (16)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Fructe de mare
Slow Cooker
Retete diabetici
Multicooking