Ingrediente
- 500 g ciuperci champignon brune
- 300 g mix de ciuperci congelate
- 3 linguri smantana
- patrunjel
- sare, piper
Mod de preparare
- Ciupercile brune le-am taiat diferite forme, iar cele congelate le-am lasat la scurs.
- Intr-o tigaie cu putin ulei, am pus ciupercile taiate, am amestecat, am presarat sare, piper si am adaugat putina apa.
- Cand s-au inmuiat, am adaugat si mixul de ciuperci. Le-am lasat pe foc 2-3 min, apoi am pus jumatate din compozitie intr-un blender, am adaugat smantana, putina apa si am mixat pana s-a format un sos, apoi l-am pus peste ciupercile ramase in tigaie.
- Am amestecat, am potrivit gusttul cu sare si piper, apoi am adaugat patrunjel.
Daca ti-a placut reteta noastra "Sos de ciuperci" nu uita sa-i faci un review. |
