Sos de roşii cu busuioc

Postat de Iuliaj in Clasice
1 Aug 2014 | 9294 vizualizari

Acest sos îl folosesc atunci când pregătesc sosul pentru lasagna sau pentru spaghete bolognese. Foarte bine merge şi cu peste, paste sau legume. O să postez în curând şi câteva reţete în care folosesc acest delicios sos. Sosul îl putem păstra în frigider şi rezistă aproximativ 2 săptămâni.

Ingrediente

  • o conservă roşii decojite (400g)
  • 500 g pastă de roşii
  • 50 ml apă
  • o jumătate ceapă
  • 3 căţei de usturoi
  • 10 frunze busuioc
  • 2 lg oregano proaspăt
  • 3 lg ulei de măsline
  • 2 lgt sare
  • 1 lgt piper
  • 1 lgt zahăr

Mod de preparare

Într-o cratiţă încingem uleiul de măsline.

Tocăm mărunt ceapă şi usturoiul.

În uleiul încins punem ceapă şi usturoiul calindu-le 3-5 minute sau până ceapă se înmoaie şi devine translucidă.

Peste ceapă adăugăm roşiile decojite, pasta de roşii, busuiocul, oregano, zahărul, sarea şi piperul.

Lăsăm sosul la fiert, la foc mic, pentru 15 minute.

Enjoy :)

Daca ti-a placut reteta noastra "Sos de roşii cu busuioc" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (12)
Retete similare

Quesadilla pizza - Rețeta rapidă și gustoasă

Postat de Bucataras

Quesadilla pizza - Rețeta rapidă și gustoasă

Cum se prepara Quesadilla pizza - Rețeta rapidă și gustoasă: Rade cașcavalul într-un bol. Amestecă sosul de roșii cu puțin oregano și busuioc, apoi asezonează cu sare și...

Citeste continuarea

Dovlecei pane cu sos de usturoi - Rețeta rapidă și savuroasă de vară

Postat de Bucataras

Dovlecei pane cu sos de usturoi - Rețeta rapidă și savuroasă de vară

Cum se prepara acesti Dovlecei pane cu sos de usturoi - Rețeta rapidă și savuroasă de vară: Sparge ouăle într-un bol, adaugă un praf de sare și bate-le bine cu o furculiță sau...

Citeste continuarea

Recomandari pentru tine si casa ta

Aparat de vidat VS3190X-01

- 400 lei
1099.99 lei
699.99 lei

Comentarii

la 01.08.2014, 11:22
E sosul meu preferat. Eu il folosesc si la ardei umpluti, perisoare si alte cele.
la 01.08.2014, 11:25
la 01.08.2014, 12:02
Sos bun la multe preparate
la 01.08.2014, 12:08
foarte bun
la 01.08.2014, 15:14
bun si foarte util la preparate gustoase!

Vezi toate comentariile (12)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or