Sosul de visine este un sos care aparent pare sa fie dedicat deserturilor, insa daca vreti sa pregatiti un meniu special, poate sa fie o alegere pentru o masa de pranz perfecta. Se prepara foarte simplu, si astfel puteti petrece mai mult timp cu familia. Aceeasi reteta o putem utiliza si in cazul sosului de cirese, de coacaze sau de afine, o combinatie rafinata langa o friptura. Se pot folosi si visine congelate sau din compot, iar in loc de supa de pui este la fel de delicios cu compot sau chiar si cu apa. Dulce-acrisor, sosul de visine va incanta papilele gustative chiar si celor mai conservatori. http://youtu.be/v0WaJAal8n0
Ingrediente
Mod de prepararePunem amidonul intr-un bol si adaugam incet supa de pui, in timp ce amestecam pana la omogenizarea completa. Pregatim aragazul si o tigaie in care punem untul, pe care il lasam sa se topeasca. Turnam in tigaie amestecul de supa si amidon, amestecam si lasam sa fiarba la foc mic timp de 15 minute. Amestecam frecvent, pana cand sosul se leaga si obtinem consistenta dorita. Punem visinele si amestecam. Adaugam zaharul si condimentam cu sare. Amestecam si lasam sa clocoteasca. Fierbem aproximativ 10 minute, amestecand continuu, pana cand obtinem un sos dens. Gustam, condimentam daca mai este nevoie si inchidem aragazul. Servim cald, cu carne de pasare (pui, rata, curcan sau chiar si porc sau iepure), piure sau orez si salata POFTA BUNA! 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Sos de visine pentru friptura (Reteta Video)" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
citeste mai mult
Postat de Oana
Taiati ceapa si usturoiul in cubulete. Puneti uleiul la incins intr-o craticioara, apoi adaugati ceapa si usturoiul si lasati sa se inmoaie putin. Stingeti cu vinul rosu si lasati sa fiarba cateva...
Citeste continuareaPostat de merisor67
Curățăm usturoiul și îl pisăm în mojar, presărat cu sare grunjoasă. Îl transferăm apoi într-un bol și îl frecăm cu ulei de măsline, dar nu foarte mult...
Citeste continuarea
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
