Ingrediente
- 25 gr unt
- 1 ceapa rosie tocata marunt
- 400 gr rosii conservate tocate
- 4 linguri de bere blonda
- 1 lingura de otet
- 1 lingura sos worcestershire
- 1 lingura pasta de rosii
- 1 lingura zahar nerafinat
- 2 lingurite mustar de Dijon
- sare
- piper negru proaspat macinat
Mod de preparare
1. Topiti untul in tigaie, adaugati ceapa si caliti-o timp de aproximativ 5 minute sau pina se inmoaie
2. Adaugati rosiile, berea, otetul, sos worcestershire, pasta de rosii, zaharul si mustarul si amestecati pina se omogenizeaza
3. Lasati sa de ain clocot la foc mic, amestecind mereu, apoi lasati sa fiarba fara capac 5-10 minute sau pina se ingroasa putin, amestecind din cind in cind. Serviti fierbinte Daca ti-a placut reteta noastra "Sos pentru friptura" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (1)
|
