Sos tartar

Postat de Bucataras in Clasice
23 Mai 2009 | 20190 vizualizari
Sos tartar

Serviti alaturi de chiftele sau fileuri de peste, fripte ori la cuptor ...

Ingrediente

  • 55 gr castraveciuri murati, scursi si tocati marunt
  • 2 linguri de capere, scurse si taiate marunt
  • 250 gr maioneza
  • 4 linguri de smintina groasa pentru batut
  • 1 lingura otet
  • 1 lingura patrunjel frunze tocat marunt
  • 1 lingura arpagic proaspat
  • 2 lingurite de tarhon proaspat  tocat
  • sare
  • piper negru macinat

Mod de preparare

1. amestecati intr-un castron castraveciorii cu caperele, adaugati maioneza si amestecati bine bine, apoi incorporati smintina

2. incorporati otetul si verdeata, amestecati bine

3. acoperiti vasul si puneti-l la rece 30 de minute inainte de a servi

Variante: in loc de smintina puteti folosi brinza de vaci proaspata sau crema de brinza. de asemenea, puteti utiliza zeama de lamiie in loc de otet

Sfat: clateste caperele inainte de la folosi, daca-s in saramura

Daca ti-a placut reteta noastra "Sos tartar" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (1)
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

citeste mai mult
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola

Retete similare

Chiftele cu merluciu si sos tartar

Postat de comanligia

Chiftele cu merluciu si sos tartar

Se decongeleaza pestele,se spala si se toaca mai marunt apoi se condimenteaza cu condimente pentru peste. Se pregateste compozitia:intr-un castron se bat ouale cu putina sare,apoi se adauga apa...

Citeste continuarea

Penne cu cabanosi in sos de rosii

Postat de TAB1TA

Penne cu cabanosi in sos de rosii

Cabanosii i-am taiat rondele. Intr-o tigaie am pus putin ulei la incins. Am adaugat cabanosii. I-am lasat sa se prajeasca putin. Am adaugat sosul de rosii. Am pus si condimentele....

Citeste continuarea

Comentarii

la 07.02.2013, 13:51

Vezi toate comentariile (1)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking