Sote de ciuperci cu smântână și ouă ochiuri – un preparat rapid, cremos și plin de savoare, perfect pentru orice moment al zilei. Ciupercile fragede, gătite alături de chorizo aromat, usturoi și smântână fină, se combină perfect cu ouăle ochiuri moi și gustoase. O rețetă simplă, dar extrem de delicioasă, ideală pentru un prânz consistent sau o cină rapidă. Pentru a pregăti acest Sote de ciuperci cu smântână și ouă - Rețeta ușoară și savuroasă, am folosit următoarele ingrediente: ciuperci, smântână, usturoi, ouă.
Ingrediente
Mod de preparareCum se prepara acest Sote de ciuperci cu smântână și ouă - Rețeta ușoară și savuroasă: Toacă mărunt ceapa verde, apoi călește-o într-o tigaie cu puțin ulei de măsline. Taie ciupercile după preferință și adaugă-le în tigaie. Lasă-le pe foc până scade zeama pe care o lasă. Adaugă usturoiul tocat mărunt și feliile de chorizo, apoi gătește-le câteva secunde, cât să-și elibereze aromele. Toarnă smântâna și condimentează cu sare, piper, puțin oregano și cimbru. Lasă sosul să fiarbă la foc mic până capătă o consistență cremoasă. Sparge apoi ouăle direct în tigaie, din loc în loc, și presară puțină sare peste ele. Acoperă tigaia cu un capac și lasă preparatul pe foc până când ouăle sunt gătite exact așa cum îți plac. La final, presară pătrunjel verde proaspăt și bucură-te de această mâncare cremoasă, aromată și incredibil de gustoasă. Recomandarea Bucataras: reteta de Ostropel cu ciuperci pleurotus servita cu Castraveti murati sau cu Ardei copti la gratar.
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Sote de ciuperci cu smântână și ouă - Rețeta ușoară și savuroasă" nu uita sa-i faci un review.
|
Postat de Bucataras
Cum se prepara acesti Cartofi noi cu usturoi verde - Gust și prospețime într-un preparat simplu, de sezon: Spală bine cartofii în coajă, apoi taie-i cuburi potrivite. ...
Citeste continuareaPostat de xana
Dovleacul fara coaja si taiat in bucati se pune la fiert pentru cca 20 de minute, apoi il zdrobim cu o furculita. Ceapa taiata marunt se caleste in 2 linguri de ulei de masline pana se inmoaie....
Citeste continuarea
Ceva bun si gustos!
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
