hmm, hmm, imi dreg vocea si vorbesc clar si gingas :))).Iaca am ajuns si eu la reteta numarul 200. Putea fi Alaska, putea fi un tort, dar..de ce n-ar fi si-un souffle?:))).Ca-i cu braaaanza, cu poruuumb, cu oua. Ce? Nu-i bun?:))) Doar nu tre' sa dovedesc cuiva ceva.:D.
Ingrediente
Mod de preparareAm separat albusurile de galbenusuri. Albusurile le-am batut spuma tare,tare impreuna cu praful de copt. Galbenusurile le-am frecat cu uleiul si sarea. Mararul l-am tocat marunt. Am scurs porumbul. Intr-un vas mare am pus albusurile peste care am turnat galbenusurile, smantana si branza. Am amestecat usor, usor, iar la final am adaugat porumbul si mararul si am omogenizat. Am uns vasele cu unt, am presarat putin malai si am pus compozitia. Am introdus in cuptorul preincalzit, la 180 grade pentru 10 min. Dupa cele 10 min. am ridicat temperatura cuptorului la 200 grade si am lasat pana s-a rumenit frumos. Din nou am avut aprecieri in unanimitate :)) Minunatia asta am preluat-o de la Antonina, o fata tare, tare draga mie. 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Souffle de branza cu porumb - reteta nr.200" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Preparăm o rețetă de tartă cu pere, brânză gorgonzola și nuci.
citeste mai mult
Postat de gabrielacuisine
Fierbem ouale ca sa aiba galbenusul tare (cca 5 minute dupa ce au dat in fiert). Le curatam de coaja si le taiem in doua (de preferat este sa spalam albusurile, in cazul in care se murdaresc de...
Citeste continuareaPostat de sufletista
Intr-un bol amestecam branza de vaci cu cascavalul si telemeaua date prin razatoare, untul moale la temperatura camerei. Adaugam smantana, ouale date prin razatoare, ceapa, mararul tocat...
Citeste continuarea
.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
