Spaghete carbonare

Postat de iulisigeo in Paste
18 Sep 2009 | 10155 vizualizari

E o reteta simpla si foarte buna pt cina:)

Ingrediente

  • 200 gr spagete
  • 100 gr branza de burduf sau cascaval
  • 50 sau 100 g (la alegere) ciuperci
  • 50 gr sunca sau kaizer
  • 2 linguri de smantana
  • sare
  • piper
  • putina verdeata
  • un ou

Mod de preparare

Se fierb spaghetele. Cand sunt fierte se scurg de apa (fara sa se spele, eu asa fac) se adauga oul crud si se amesteca pe aragaz la focul mic. Intre timp se prajesc sunca si ciupercile. Se adauga peste spaghete branza si o lingura de smantana (cealalta o pastram pt decor). Se amesteca ingredientele si se poate servi. Se adauga sare dupa gust si se orneaza cu putina smantana pusa deasupra si patrunjel sau marar (la alegere).

Daca ti-a placut reteta noastra "Spaghete carbonare" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (3)
Retete similare

Paste cu piept de pui in sos de rosii cu busuioc

Postat de mirela0911

Paste cu piept de pui in sos de rosii cu busuioc

Se pun pastele la fiert, in apa cu sare, conform instructiunilor de pe pachet. Intre timp, se pregateste sosul. Se spala carnea, se taie bucatele mai mici si se pun la calit, in tigaia in care...

Citeste continuarea

Paste la tava

Postat de comanligia

Paste la tava

Se pun pastele la fiert cu putina sare.Cand sau fiert,se calatesc cu apa rece si se lasa la scurs.Separat se bat ouale cu smantana,sarea si piper.Se taie cubulete sunca presata si...

Citeste continuarea

Comentarii

la 18.09.2009, 17:48
eu l-as fi numit altfel, mai original, nu au legatura cu carbonara...oricum, par gustoase
la 19.10.2009, 17:45
Se putea mult mai bn nu prea asrata a carbonara
la 07.02.2010, 00:26
La multi ani!

Vezi toate comentariile (3)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or