Ingrediente
- 1 pachet de spaghete din comert
- 500 gr. champinion
- sare si piper macinat dupa gust
- 250 gr. carnati afumati (de porc am avut eu)
- 3-4 linguri de ulei
- patrunjel verde proaspat tocat
Mod de preparare
Curatam ciupercile si le spalam, apoi le taiem bucatele.
Punem ciupercile la calit in tigaie cu sare si piper dupa gust.
Lasam sa scada apa lasata de ciuperci, apoi le prajim usor.
In alta tigaie punem 1 lingurita de ulei si rondele de carnati afumati.
Le prajim uniform pe ambele fete, adaugam ciupercile calite si presaram patrunjel verde proaspat tocat.
Punem cca 2l apa la fiert cu 1 lingurita de sare.
Cand apa atinge punctul de fierbere adaugam spaghetele si le fierbem la foc potrivit atat cat scrie pe ambalaj (8 minute in cazul meu).
Scurgem spaghetele, nu le clatim si le punem fierbinti in tigaie peste restul ingredientelor deja preparate.
Amestecam, mai adaugam patrunjel daca este cazul si servim.
Pofta buna! Daca ti-a placut reteta noastra "Spaghete cu ciuperci si carnati afumati" nu uita sa-i faci un review. |
