Ingrediente
- o punga spaghete de orice fel
- 2 ardei capia
- un borcan ciuperci
- 3 catei usturoi
- 4 pulpe
- 2 cabanosi
- 7 felii de kaizer
- masline
- bulion ( vreo 3-4 linguri)
- condimente dupa gust
- o rotita de cascaval
Mod de preparare
Fierbem spaghetele in apa clocotita cu sare .
Le spalam si le lasam la scurs.
Fierbel pulpele si le lasam sa se raceasca pentru a le putea dezosa si le taiem bucatele, alaturi de cabanosi si kaizer pe care il vom taia fasii.
Spalam aredeii si ii taiem fasii.
Punem la calit intr-un vas incapator carnea in uleiul bine incins.
Dupa ce s.au rumenit frumos adaugam ciupercile si ardeii, impreuna cu condimentele.
Lasam cateva minute sa se inabuseasca frumos, dupa care adaugam apa stercurata in care am fiert carnea. Lasam sa dea cateva clocote dupa care punem bulionul si usturoiul si mai lasam 2-3 minute pe foc.
Adaugam si maslinele taiate rondele.
Cascavalul il dam prin razatoare.
Intr-un vas punem spaghetele si sosul obtinut...peste care presaram cascavalul.
Daca ti-a placut reteta noastra "Spaghete cu de toate" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (12)
|
