Spaghete cu fructe de mare

Postat de oanapl in Fructe de mare
22 Mar 2020 | 174 vizualizari
Spaghete cu fructe de mare

Iată încă o rețetă rapidă și delicioasă, numai bună de pregătit în perioada asta agitată (eu lucrez de-acasă și stau cu fetele).

Ingrediente

  • 350 g fructe de mare (congelate)
  • 4 linguri ulei măsline
  • ¼ ardei gras roșu
  • 3 căței usturoi
  • 1 pahar vin alb
  • sare
  • piper
  • 100 ml smântână pentru gătit
  • 250 g paste (spaghete)
  • pătrunjel verde

Mod de preparare

Se curăță ardeiul de semințe și se taie feliuțe. Usturoiul curățat se feliază. 

Într-o tigaie, se pune uleiul de măsline și se călesc  feliile de usturoi, apoi se adaugă fructele de mare, feliile de ardei, o căniță de apă, sare și piper  după gust.

Se lasă să fiarbă câteva minute, apoi se adaugă vinul alb și se lasă sa fiarbă la foc iute atât cât să scadă vinul și să se evapore. Se adaugă smântâna și se mai lasă să fiarbă 2-3 minute.
Între timp, se pune o oală cu apă și puțină sare la fiert. Când apa clocotește se adaugă pastele și se lasă să fiarbă conform indicațiilor de pe ambalaj. După ce au fiert se scurg bine de apă și se adaugă în tigaie peste fructele de mare. Se amestecă ușor și se lasă 2-3 minute să fiarbă împreună, apoi se oprește focul. Se presară pătrunjelul tocat mărunt.

Daca ti-a placut reteta noastra "Spaghete cu fructe de mare" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (16)
Retete similare

Fidea rapida si Aioli cu sofran

Postat de Satisfyyourcravings

Fidea rapida si Aioli cu sofran

Ceapa si usturoiul se taie marunt. Rosiile se toaca, daca sunt intregi. Se decongeleaza fructele de mare, daca este nevoie. Se incalzeste o lingura de ulei intr-o tigaie mare si se adauga...

Citeste continuarea

Spaghete cu caracatita si creveti

Postat de Ksenya

Spaghete cu caracatita si creveti

 Preparam sosul.   Punem uleiul intr-o tigaie inalta si incapatoare, adaugam usturoiul zdrobit cu lama cutitului. Cand s-a aramit putin, scoatem si-l aruncam. Adaugam ceapa...

Citeste continuarea

Recomandari pentru tine si casa ta

Crockpot Express

- 20 %
999.99 lei
799.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Comentarii

la 22.03.2020, 20:49
la 22.03.2020, 21:10
Revin cand aduci tortul...
la 22.03.2020, 21:42
la 22.03.2020, 22:29
la 22.03.2020, 22:52
Aici ma inscriu anticipat

Vezi toate comentariile (16)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Fructe de mare
Slow Cooker
Retete diabetici
Multicooking