Spaghete cu fructe de mare

Postat de oanapl in Fructe de mare
22 Mar 2020 | 4850 vizualizari
Spaghete cu fructe de mare

Iată încă o rețetă rapidă și delicioasă, numai bună de pregătit în perioada asta agitată (eu lucrez de-acasă și stau cu fetele).

Ingrediente

  • 350 g fructe de mare (congelate)
  • 4 linguri ulei măsline
  • ¼ ardei gras roșu
  • 3 căței usturoi
  • 1 pahar vin alb
  • sare
  • piper
  • 100 ml smântână pentru gătit
  • 250 g paste (spaghete)
  • pătrunjel verde

Mod de preparare

Se curăță ardeiul de semințe și se taie feliuțe. Usturoiul curățat se feliază. 

Într-o tigaie, se pune uleiul de măsline și se călesc  feliile de usturoi, apoi se adaugă fructele de mare, feliile de ardei, o căniță de apă, sare și piper  după gust.

Se lasă să fiarbă câteva minute, apoi se adaugă vinul alb și se lasă sa fiarbă la foc iute atât cât să scadă vinul și să se evapore. Se adaugă smântâna și se mai lasă să fiarbă 2-3 minute.
Între timp, se pune o oală cu apă și puțină sare la fiert. Când apa clocotește se adaugă pastele și se lasă să fiarbă conform indicațiilor de pe ambalaj. După ce au fiert se scurg bine de apă și se adaugă în tigaie peste fructele de mare. Se amestecă ușor și se lasă 2-3 minute să fiarbă împreună, apoi se oprește focul. Se presară pătrunjelul tocat mărunt.

Daca ti-a placut reteta noastra "Spaghete cu fructe de mare" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (16)
Retete similare

Paste cu fructe de mare, broccoli si rosii cherry

Postat de oanapl

Paste cu fructe de mare, broccoli si rosii cherry

Se curăță ardeiul de semințe și se taie feliuțe. Usturoiul curățat se feliază.  Într-o tigaie, se pune uleiul de măsline și se călesc feliile de usturoi, apoi se...

Citeste continuarea

Spaghete cu creveti aromatizați

Postat de panacris

Spaghete cu creveti aromatizați

Ardeiul kapia se coace rapid la flacăra aragazului, apoi se cojește sau cel mai simplu se folosește ardei kapia copți congelați. Ceapa galbenă, prazul și cea verde se curăță, apoi se...

Citeste continuarea

Comentarii

la 22.03.2020, 20:49
la 22.03.2020, 21:10
Revin cand aduci tortul...
la 22.03.2020, 21:42
la 22.03.2020, 22:29
la 22.03.2020, 22:52
Aici ma inscriu anticipat

Vezi toate comentariile (16)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking