Spaghete cu mazare si ficatei

Postat de violette in Ficat
11 Mar 2010 | 6172 vizualizari
Spaghete cu mazare si ficatei

Ingrediente

  • 450 gr.ficatei de pui
  • 200 gr. spaghete
  • 45o gr. mazare
  • un morcov
  • o ceapa
  • 1/2 telina
  • 1/2 ardei rosu
  • 2 catei de usturoi
  • 2-3 ling. pasta de tomate
  • sare, piper,boia dulce, foi de dafin
  • ulei pt. prajit

Mod de preparare

Ficateii de pui se dezgheata, se spala, se curata de grasime si se lasa sa se scurga bine de apa. Se pune putin ulei la incins intr-o cratita, se adauga ficateii si se prajesc cam 2-3 min; se scot, iar in uleiul ramas de la ficatei se adauga legumele taiate cubulete si boiaua dulce. Se calesc putin iar apoi se adauga cam 200 ml apa si se lasa sa fiarba. Cand legumele sunt aproape fierte se adauga mazarea, pasta de tomate, usturoiul, foile de dafin si condimente iar la final si ficateii si se mai lasa putin la foc, cam 2 min.

Se serveste cu spaghete sau cu orice alta garnitura.

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Spaghete cu mazare si ficatei" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (5)
Tartă cu pere, brânză gorgonzola și nuci

Preparăm o rețetă de tartă cu pere, brânză gorgonzola și nuci.

citeste mai mult
Tartă cu pere, brânză gorgonzola și nuci
5 proprietăți extraordinare ale brânzei gorgonzola. Este cea mai ușor digerabilă brânză!
Brânza Gorgonzola DOP are numeroase proprietăți mai puțin cunoscute. Iată 5 dintre acestea citeste mai mult
5 proprietăți extraordinare ale brânzei gorgonzola. Este cea mai ușor digerabilă brânză!

Retete similare

Ficatei de pui cu gnocchi de casa

Postat de rocsi_1612

Ficatei de pui cu gnocchi de casa

Gnocchi: Curatam cartofii, ii spalam si ii taiem cuburi. Ii punem intr-o oala cu apa la fiert si putina sare. Cand sunt fierti, ii scurgem de apa si ii lasam sa se raceasca. Cartofii...

Citeste continuarea

Tocanita de ficatei de pui cu costita

Postat de MotanLaOale

Tocanita de ficatei de pui cu costita

Ficateii se curata, se spala bine si se pun la scurs. Ceapa se curata si se toaca marunt. Costita se taie fasiute. Intr-o cratita se pun 2 linguri de ulei si se rumeneste costita catava...

Citeste continuarea

Comentarii

la 11.03.2010, 18:55
O bunatate,ficateii sunt pasiunea mea.
la 11.03.2010, 19:10
cred ca e foarte buna mancarica
la 12.03.2010, 11:42
Multu'
la 13.03.2010, 00:02
E o idee interesanta combinatia de paste cu mazare... trebuie sa incerc.
la 13.03.2010, 09:41
E tare buna Adnas.... sper sa iti placa

Vezi toate comentariile (5)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking