Spaghete cu sunca si sos de branza

Postat de bylaura in Spaghete
20 Ian 2012 | 10245 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Pentru iubitorii de paste si nu numai...

Ingrediente

400 gr spaghete
400 gr sunca presata
2 cepe
2 ardei grasi
6 linguri ulei
100 ml vin alb
400 gr smantana
300 gr branza topita
sare si piper (dupa gust)
patrunjel verde

Mod de preparare

Spaghetele se fierb in apa cu sare conform indicatiilor de pe ambalaj, apoi se trec printr-un jet de apa rece si se pun intr-o strecuratoare la scurs. Se toaca ceapa marunt si se caleste in ulei, cand este gata se adauga vinul indoit cu putina apa si se lasa 10 min. sa fiarba inabusit. Se adauga smantana si branza topita si se amesteca bine. Se condimenteaza dupa gust cu sare, piper si patrunjel tocat marunt si se mai tine pe foc 2-3 clocote. Se pun spaghetele in sos si se amesteca usor, se adauga sunca taiata cubulete si ardeiul gras taiat felii (fasii). Se servesc calde.

Pofta buna !!!

Daca ti-a placut reteta noastra "Spaghete cu sunca si sos de branza" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (22)

Spaghete cu legume si sunca

Postat de Oana

Spaghetele le-am pus la fiert dupa instructiunile de pe pachet. In mare graba am aruncat peste spaghete si doua maini cu legume congelate (mazare, fasole verde, morcovi, conopida) si au fiert...

Citeste continuarea

Recomandari pentru tine si casa ta

Comentarii